2016.02.10 08:44献立ノート使用しているのは、マンスリー•ウィークリースケジュール手帳(無印良品)のA6サイズのもの。マンスリーページは、家族のスケジュールを把握するための予定管理用に。そしてウィークリーページが、上の写真のように献立など食に関することを書いています。見開きの左側に3食のメニューを書き込み、...
2016.02.01 00:09お気に入りのアクセサリーお気に入りのアクセサリーたち。息子くんと一緒の時は、ブレスレットは基本的にしないけれど。気持ちが沈みがちな時は、気分を上げるのにつけます。笑2枚の写真共に写るブレスレットは特にお気に入りだったり^ ^バナナクリップは、伸びかけのショートヘアを束ねて無造作に留めるのが好きで。最近は...
2016.01.31 23:54好きなものたち少し前に購入した好きなものを集めました。この季節、編み物が好きでちょこちょこ編んでいたのですが一時期編みたい欲がぐーんと上がり、あっという間に手持ちの毛糸を使い切ってしまって。頻繁に作るアクリルたわし用に、アクリル毛糸を。モチーフなどを編むのに、ウールの毛糸を購入。シールやマステ...
2016.01.31 23:25大人女子のショッピング久しぶりに親友と出掛けて来ました。お互い結婚してからも、ゆるい付き合いをしている大切な友人です。母が息子くんを見ていてくれたので、本当に久しぶりの大人女子会。日頃は敬遠しがちになってたアクセサリーを付けてみたりして。楽しかったです^ ^＊ ＊ ＊毎日こつこつと断捨離を進め、傷んだ...
2015.08.21 12:11わらび餅とお煎茶で、抹茶のわらび餅は、旦那くんのご要望で作ってみました。夕食後のデザートとして食卓に並べたところ、旦那くんにはとても好評。作った甲斐があります＾＾…けれど、抹茶が苦手なわたしとしては、もう良いかなという感じ。手軽に作れるので、最近は常時作り置きを冷蔵庫に忍ばせています ＊【memo】...
2015.08.03 14:22ミルクパン成形を、2種類にしてみました^ ^丸型とツイスト型。シンプルな風味に仕上げているので、ジャムやバターをつけても…そのままでも美味しくてお気に入り。リピートして作っています。小さな息子くんも喜んで食べてくれるので、作った回数は数知れず…(笑)。【memo】ミルクパン
2015.08.03 14:06いろいろ手作りパン プレートHBを使って、パン生地をセット。出来上がったパン生地を3等分にして、ウインナーパンオニオンとベーコンマヨパンロールパンサンドイッチ…と、各々の種類別に成形し、焼き上げて完成。＊ ＊ ＊休日、時間に余裕のある時に作ることが多かったのだけれど、ここ最近作っていない。そろそろ作りたいな...
2015.08.03 05:35カルボナーラ以前、ママ友ランチ会にてパスタ料理を振舞って頂いてからというもの、何となしに苦手意識のあったパスタ料理を克服。まずは、カルボナーラを作りました。生クリームを使わないレシピを探しアレンジをして、我が家の味に。【memo】◎材料:2人分パスタ 200gベーコン(ハムなど) 好みで玉ね...
2015.08.02 20:29ミートソース スパゲッティ実家から「今年はトマトが豊作だったのよ、」と、たくさん貰ったトマトがありまして。息子くん用にと湯むきして煮詰めて冷凍保存。それから、サラダの付け合わせに、スープに…。それでもまだまだ余ってしまったので、鮮度の良いうちにと…ミートソースを作りました。控えていたレシピの覚え書きを失く...
2015.08.02 09:40すき焼き風 肉豆腐我が家では、わたしがお豆腐大好きなので必ず食卓にお豆腐料理が並びます。中でも、旦那くんも大喜びして食べてくれるお豆腐料理がこれ。藤原美樹さんの 藤原さんちの毎日ごはん というレシピ本に掲載されているものです♩【memo】◎材料(2-3人分)木綿豆腐 1丁(2丁)豚コマ肉 100g...
2015.07.18 05:53母直伝の常備菜良く実家にいる時、母が作ってくれた夏の定番料理。ナス ピーマン 豚肉 香味野菜 をたっぷりのサラダ油で素揚げにして、粗熱を取ってから保存容器へ。仕上げに、麺つゆを原液のまま具材が浸る位まで流し入れ冷蔵庫にて1日ほど寝かせ完成という、お手軽な1品です。※写真は、素揚げ後粗熱を取って...